『東京人』２０２０年２月号に掲載いただきました

『東京人』 2020年2月号に、総本家 喜多品老舗の

「鮒寿し」をご紹介いただきました。 

今回の特集は、小泉武夫先生と平松洋子さんの対談にて、

「四〇〇年鮒寿し　飯漬」を「平松洋子さんおすすめ発酵食品」として掲載されています。